Crème brûlée is menig zoetekauws favoriete dessert, en door het karamelliseren met een brander ook altijd wel een klein spektakel. Deze variatie op dit klassiek Franse dessert is niet alleen helemaal plantaardig, maar ook extra winters door de speculaaskruiden. Echt smullen!
Een traditionele Engelse Christmas cake, vol met fruit en sterke drank, en natuurlijk helemaal vegan! Je begint een paar weken vooraf al met het bakken en voert hem nog een paar weken met sterke drank. De smaken ontwikkelen zich dan nog verder, en met kerst heb je zo een heerlijke, rijke, goedgevulde cake.
